11月8日 ,汉阴汉阴县市场监督管理局召开学校食堂食品安全“十统一、县召校食六到位”管理模式培训会 。开学
会议强调,堂食要以推动学校食堂食品安全“十统一、品安培训六到位”管理模式为契机,全统进一步督促学校落实食品安全主体责任,到位规范学校食堂日常管理行为,管理提升校园食品安全监管质效。模式同时,汉阴再梳理、县召校食再排查中小学校园食品安全突出问题,开学加大对大宗食材供应商的堂食监管力度,确保食材质量可靠、品安培训来源可追,全统积极引导学校食堂使用“陕生鲜”追溯系统。督促学校设置“即诉即办”管理机构,及时掌握师生诉求,确保实现“师生联防共管 ,意见问题不出校”的工作目标 。
会议要求,各学校要立即行动,对照“十统一 、六到位”管理模式要求 ,健全完善管理制度 ,明确人员岗位职责 ,逐项对标开展自查自纠,全力抓好硬件改造提升和软件资料补正 ,在规范化运行中实现管理达标提质 。
会上 ,县市场监督管理局食品安全监管股负责人作了“餐饮食品安全”专题培训