初春时节
，佛山市三水区芦苞镇西河村的盛放水芦320亩油菜花盛放，金黄的苞人油菜花如波浪般铺展 ，将大地装扮成了一片金色海洋 。气超

美丽的油菜花田。

每天上午9时不到 ，菜花通往花田的盛放水芦村道旁便已停满车辆，游客们纷纷涌入花海，苞人拍照、气超嬉戏 ，尽情享受春日的美好时光 。附近村民抓住大量人流赏花的契机，售卖特色农副产品及美食 、饮品，发展地摊经济，田间一片火热之势。

单日车流量最高近千辆

预计总人流量达3.5万人

“种植油菜花的本意原是养护土地和落实耕地保护 ，没想到会这么火！”据芦苞镇镇长陆露丹介绍
，油菜花开后，西河村日均车流量近200辆，高峰期最高达近千辆 ，有村民靠售卖咖啡冷饮最高一天收入超4000元，预计总人流量将达3.5万人次。

来芦苞镇西河村赏花的游客络绎不绝。

连片的油菜花田让西河村火遍网络，成了“最美打卡点”。但伴随花田附近的车辆多了、摊位多了 ，村道上逐渐出现了停车难、秩序乱以及卫生维护问题。对此 ，芦苞镇和西河村委积极应对 ，采取了一系列的管理措施：针对乱停车 
、乱摆摊问题，及时组织志愿者现场协助指引 ，防止阻塞交通 ，做到井然有序；针对卫生问题，增加保洁人员和流动垃圾桶 ，强化巡回保洁和垃圾清运 ，做到干净整洁。

大批村民摆摊销售农副产品。

以“赏花热”为契机，目前芦苞镇正在对地块规划落实三产项目的建设用地规模 ，布局餐饮、民宿、露营 、停车场等配套服务，未来还将打造“赏花”“赏稻”悠闲游和研学等活动 。

油菜花田吸引一众博主自驾前来观赏。

油菜籽丰收将获约64万元收益

后续还将种植水稻

据介绍 ，这片油菜是去年11月初播种的
 ，预计将于3月初花期结束后开始收割油菜籽，每亩油菜花田收割的油菜籽约200斤，油菜籽可用以榨油 、制作成菜籽油  ，一造油菜花的种植补贴和菜籽油成品预计可获得约64万元收益。

此外 ，油菜花茎、花叶则将会被翻入泥土作为绿肥，起到养地功效，改良土壤
、增加地力
。

油菜花盛放  ，长势喜人。

“油菜籽收割完成后将计划种植水稻，争取完成一年两造水稻种植，后继续种植油菜花。”陆露丹表示 ，今年他们将继续启动周边近500亩地块复垦工作，预计2026年初村头村将迎来近千亩油菜花怒放的鎏金盛宴。

320亩油菜将于3月初花期结束后收成 。

采写：南方农村报记者 曹童童

摄影 ：南方农村报记者 李卓然