电影《哪吒之魔童闹海》自上映以来创造多项记录 ，哪吒也摇身变成“百亿票房影帝” 。广东水根据平台数据，产品广东省是奇遇《哪吒2》票房冠军省份 ，累计贡献票房超9.96亿元 ！番外可见，吒闹广东人为这个“百亿项目”付出最多
。海鲜

假如哪吒得知此事，百亿又听闻广东乃美食天堂，影帝满大街都是广东水美味的 “虾兵蟹将”，他又会怎么样呢
？产品

——吒儿先不闹海了，这次来广东“闹海鲜”吧！ 

注 
：本文图片皆由AI生成

广州·南沙青蟹

哪吒率先来到广州，便被南沙青蟹吸引了。

南沙青蟹是来自珠江入海口的特色水产品，以其“壳薄、肉多、味鲜”的特点闻名
。其中最著名的品种是黄油蟹，它是雌性青蟹在特定条件下形成的珍稀品种，体内富含金黄色的“油状物质”，风味独特，被誉为“蟹中茅台” ，市场价值极高 。

凭借青蟹卓越的品质和品牌影响力  ，南沙获评“中国黄油蟹之乡”
，南沙青蟹也了入选全国名特优新农产品名录
。

怪不得好吃到让哪吒飙粤语：“蟹中茅台 ，正啊 ！”

佛山·淡水鱼生

到达佛山，哪吒第一次尝到美味的鱼生。

佛山的淡水鱼刺身，尤其是顺德鱼生声名在外
。其选用当地养殖的淡水鱼 ，如鲩鱼或鲈鱼，经过精心处理后切成薄片，搭配丰富的调料和香料，口感鲜美嫩滑。

制作时 ，需先将鱼饿养几天，清除多余脂肪和泥沙，再放血 、去鳞、去骨，最后切成薄片并冷藏，使其口感更脆。食用时，搭配花生碎
、姜丝 、辣椒丝、香菜等调料 ，淋上特制酱汁
，鲜香四溢，回味无穷
。

“顺德鱼生，捞起！”吒儿又快乐了。 

珠海·白蕉海鲈

紧接着，哪吒在珠海遇到白蕉海鲈
。

这是珠海市斗门区白蕉镇的地标产品 ，近日当地成功攻克白蕉海鲈种苗本地产业化繁育 ，标志着30余年“卡脖子”难题终被解决。

白蕉海鲈的肉质鲜嫩、透明，入口嫩滑清甜
 ，且无腥味 ，是因其在咸淡水交汇处养殖而形成了独特的口感。

清蒸是保留海鲈鲜味的最佳方式。将鱼洗净后改花刀，用盐、料酒腌制 ，放入蒸锅蒸6-8分钟 ，最后淋上热油和蒸鱼豉油，撒上葱花和香菜，鱼肉鲜嫩滑口 。

“嫩过豆腐，盏鬼
！”哪吒拍了拍滚圆肚子。

中山·脆肉鲩

来到中山，当然不能错过脆肉鲩 。

中山脆肉鲩是广东省中山市的地理标志产品，这种鱼由普通草鱼喂食蚕豆养殖而成 ，肉质结实 、爽脆、耐煮不烂 ，味道鲜美。其蛋白质含量比普通草鱼高12%，富含胶原蛋白。

脆肉鲩的肉质十分独特  ，脆嫩爽口 ，越嚼越香
。中山脆肉鲩不仅畅销港澳地区，还远销南美等国家。

“脆过薯片，够晒弹牙！”哪吒被脆肉鲩的独特口感深深折服。 

湛江·白对虾

湛江对虾 ，天下闻名 。

被誉为“中国对虾之都”的湛江 ，三面临海，拥有丰富的海洋资源和优越的养殖环境 ，非常适合白对虾的生长。其虾苗产量、养殖面积 、产量、加工规模等七项指标均居全国第一 。

湛江白对虾肉质鲜美 、营养丰富，是当地餐桌上的常见美食，也畅销国内外 。煮熟后的对虾，虾身通红，肉质紧实Q弹。

“三味真火烤大虾，好味！”没想到吧？三味真火在这里用上了
。 

广东·预制菜

这一趟广东水产品奇遇记 ，让哪吒大饱口福 。

连粤语都会说了，怎么能不学点广东人的精髓——打包呢 ！哪吒发现，广东有各种各样的预制菜
，让他和家人朋友随时随地都能品尝到广东的美味。

“还没吃够
，等我打包点回陈塘关！”吒儿呀 ，你可真会“又食又拎” ！ 

本文纯属虚构  ，如有雷同……那就欢迎大家来广东“闹海鲜”啦 ！

采写 ：南方农村报记者 黄旭君

设计：何倩雯 

（本文图片皆由AI生成）