东南网12月5日报道（福建日报记者 罗昱伦 通讯员 王琨）初冬时节，科技底气尤溪县27.85万亩油茶进入采摘期，尤溪油茶漫山遍野洋溢着丰收的第县喜悦
。

油茶是科技底气尤溪县传统产业，种植面积占全省的尤溪油茶12%，是第县福建油茶第一大县 。近年来
，科技底气尤溪科学编制产业发展规划
，尤溪油茶林业技术人员深入一线指导林农经营 ，第县油茶产业的科技底气科技含量不断提高。预计2024年全县茶油产量达4100吨 ，尤溪油茶产值10亿元 。第县

油茶丰收的科技底气背后 ，处处离不开科技的尤溪油茶加持。近日，第县记者走访山野一探究竟。

科学管护质量齐升

眼下正是尤溪县洋中镇联洋村村民朱能威一年中最忙碌的时候。“我家有65亩油茶
，今年虽然是‘小年’，也采了2000多公斤油茶果，应该能榨100多公斤茶油 。”他一边笑着介绍，一边不停剥油茶果壳 。“这几年村里家家户户种油茶，高产年份亩产油茶果可达三四百公斤 。今年每公斤茶油的价格又涨了10元，大家种油茶的信心更足了  。”

然而十几年前，村里却是另一番光景：贫瘠的土地供养不起50年以上“高龄”的老油茶树，油茶产量低下
 。种油茶的收入远比不上外出务工，油茶山一度成为荒山。

改变始于2008年。彼时，尤溪县把油茶作为重点特色产业加以推进
，鼓励改造低产林 ，并给予农户相应资金补助 。紧接着，尤溪“两茶”工作领导小组成立，聘请福建农林大学编制《尤溪县油茶产业发展规划》。县财政每年安排油茶产业发展专项基金，连续开展油茶新植和低产林改造项目 。截至目前 ，全县完成新植油茶林7.65万亩、低产林生态改造10万亩 。

在县
、镇林业部门的指导下，林农采取复壮更新、密度调整、林地管理等措施改造低产林 ，严格做好扩穴、培土 、施肥、除草等工作 。辛劳汗水的浇灌下，油茶的质量和产量都有了明显提升 ，看着老油茶树重焕生机 ，身为村干部的朱能威非常高兴 。“我们村产的茶油油质醇厚
、色泽金黄，是这一带的明星产品 。每年茶油刚榨出来，就被闻讯而来的市民
、客商抢购一空 。”

林业专家全程服务

走进位于西滨镇华兰村的华森油茶专业合作社榨油房，茶油特有的醇香扑面而来，工人正忙着压榨油茶果、打包茶油 。

“合作社种植油茶1054亩，今年采摘油茶果近85000公斤
，能榨4000多公斤茶油。”合作社管理员姜利锦介绍说，得益于林业专家十多年来的精心指导，合作社的油茶正处在丰产期
，保持较高的产量。

“油茶修剪时要因树制宜 ，牢记剪密留疏、去弱留强 、弱树重剪、强树轻剪的原则 。”采果后到春梢萌发前是油茶的最佳修剪期
，尤溪县油茶产业工作站站长 、高级工程师周辉锦和县林科所的技术人员上门，指导社员修剪油茶，为来年丰产打下基础。

作为县级科技特派员
，周辉锦为合作社提供油茶管理一站式服务。“我们按照高标准要求 ，指导合作社配套水肥一体化设施，修建环山水泥机耕路 ，全程实行人工除草，做好生物绿色防控
。”周辉锦说，在科学方法的改造下 ，华森合作社已成为全县高标准油茶示范基地。

“建设示范基地以前，社员都是按照传统方法种油茶 ，亩产仅180多公斤。”姜利锦表示，按照专家指导的油茶培育技术规程开展种植后 ，不仅亩产增至270多公斤，油茶果质量也有了很大提升
。

此外 ，省、市油茶专家举办培训班 、发放技术资料、深入田间地头 ，针对各地具体情况现场开方 、对症下药，收获满满好评 。

群策群力科技攻关

有机山茶油、口服茶油
、油茶酥饼 、茶油手工美容皂……福建省沈郎油茶股份有限公司内 
，茶油精深加工产品琳琅满目。

尤溪现有从事油茶种植和销售的公司、合作社 、农场197家
，沈郎公司是其中的龙头
。公司集油茶种苗培育、种植、主副产品生产加工 、市场培育以及产品销售于一体，先后获得全国油茶产业重点企业  、国家林业重点龙头企业、国家高新技术企业等称号 。

沈郎公司董事长、福建省油茶产业协会会长胡凤翔深知产业发展的痛点所在
：三产融合发展难题待解、产品研发动力不足、品牌附加值亟待提升……如何突破？“自主创新，群策群力。”这是他的答案。今年10月，沈郎公司与北京嘉林药业股份有限公司达成合作，共同实施油茶深度开发项目，这是胡凤翔的破题尝试之一 。

政企协同发力。作为福建省第一批省定油茶良种育苗基地，在“种苗优先”方针指导下 ，尤溪县建立省定油茶良种采穗圃149亩 、良种繁育基地60亩，每年培育油茶良种200多万株，为县内及周边地区对油茶良种种苗的需求“保驾护航”。

今年，尤溪县聘请福建省林业勘察设计院制定了《尤溪县2024年省级财政高标准油茶林示范奖补项目实施方案》 。该方案将通过新造和改造高标准油茶林示范基地 ，形成可复制 、可推广的示范模式，为油茶产业高质量发展提供更多、更有力的科技支撑
。