从过去烂在地里无人问津的“灰姑娘”，到今日备受追捧、创业供不应求的大赛市场“香饽饽”，揭西玉石油柑实现了“华丽转身”。玉石油柑又出玉石油柑近年来，圈揭揭西深入实施“百千万工程” ，西青项目大力推动玉石油柑产业发展壮大 ，年方油柑产业链日趋成熟，敏携种植、晋级决赛加工 、销售三产融合发展已初具规模
。

这其中的变化，也离不开揭西“新农人”的不懈努力与智慧贡献，揭西返乡创业青年 、揭西县大统农业发展有限公司策划总监方敏就是其中的典型代表。为助力家乡优质油柑果走出揭西
、走向更大的舞台，方敏打造出“兴柑——油柑冷泡茶项目”，带领团队积极探索油柑创新发展之路。

方敏

近期，方敏携“兴柑——油柑冷泡茶项目”参加“创青春”广东“百千万工程”兴乡青年创业大赛，从超600位兴乡青年选手中脱颖而出，成功晋级决赛
，同时受邀参与创业真人秀节目《闪亮的青村》录制，与不同产业领域的15位决赛选手同台竞技 ，共同争夺500万项目激励金 。

据介绍，“兴柑——油柑冷泡茶项目”由东莞市清溪镇组团驻棉湖镇帮扶工作队牵头，棉湖镇玉石村经济联合社与揭西县大统农业发展有限公司共建揭西县小统农业发展有限公司共同推动 。项目充分利用揭西优质玉石油柑，创新制作成冷泡茶，既保留有油柑的天然风味与营养  ，又能为消费者带来全新的茶饮体验 。

油柑冷泡茶

“我们的油柑冷泡茶在市场上卖得非常火爆
，进一步提升了揭西玉石油柑的知名度和美誉度，同时也推动了家乡的油柑种植规模扩大，从种植
、加工到销售全链条为农民创造了就业机会、提高了农民收入，带动了家乡的经济发展。”方敏介绍道。

方敏带着油柑冷泡茶参展。

“创青春”广东“百千万工程”兴乡青年创业大赛由共青团广东省委员会和腾讯公司联合发起，是广东“百千万工程”青年兴乡培育计划的重要内容 ，也是广东共青团主办的首次聚焦兴乡青年创业主题的“创青春”粤港澳大湾区青年创新创业大赛 。

12月30日，方敏将携油柑冷泡茶带亮相《闪亮的青村》开播首期，与广大网友分享创业兴乡过程中的苦与笑，向全网展现揭西玉石油柑的滋味与魅力，敬请期待 ！

撰文：曹童童

图片 ：受访者供图

来源：南方农村报