近日,中国茶叶流通协会公布“国茶人物·制茶大师”第九批调查结果的制茶大师通知 ,共公布52名“国茶人物·制茶大师”名单 ,周新其中,国获红茶类制茶大师10名,评英来自英德市红旗制茶厂的德已周新国获此荣誉。至此,有人英德已有袁学培、余雄辉 、制茶大师周新国三名制茶大师。
周新国
素有“岭南古邑”之称的英德,是广东省茶叶主产区。英德红茶历史悠久,追溯至唐朝陆羽所著《茶经》 ,英德红茶文化的氤氲热气得以徐徐升腾 。“岭南生福州、建州 、韶州、象州……往往得之 ,其味极佳”,英德便是韶州的主要植茶地