湾区舞台,汕味飘香!飞扬第十四届广东现代农业博览会将于4月18日至20日在东莞市广东现代国际展览中心举办,特色同期同地举办第九届中国国际食品及配料博览会和第三届中国预制菜产业博览会。组团借助“三博会”平台,亮相汕头市农业农村局精心组织六区一县及相关行业协会多家涉农企业、届农非遗传承品牌及特色农产品参展,汕味飘香将面向大众集中展现汕头现代农业发展成果与舌尖上的汕头魅力 。
潮汕风味 ,非遗传承
汕头展区主打“汕味”金字招牌 ,汇聚多款非遗技艺与现代工艺结合的经典美食 。
非遗匠心:
牛肉丸 、达濠鱼丸等传统手工制品,传承百年鲜味;澄海狮头鹅卤制品,以非遗卤水技艺演绎潮汕“鹅宇宙”的极致风味。
卤香四溢 :
无骨香卤肉 、潮汕卤水肘子肉 、酱香鸡 、五香肉等卤味系列 ,一筷入口,回味悠长。
即食新宠 :
盐焗凤爪、脱骨鸡鸭爪、港式云吞水饺等预制食品,让“潮汕味道”走进千家万户。
山海珍品,舌尖盛宴
从海洋到田野 ,汕头“山海农珍”也将组团登场 。
海洋馈赠:
南澳小烤虾、宅鱿 、饶鱼干 、虾皮、鱼胶等海产干货,浓缩大海精华;鱼册、鱼饺 、黄金鱼蛋虾丸 、墨鱼丸、鱼皮饺等海鲜制品,鲜嫩弹牙,一口入魂。
茶香果甜:
单丛茶、海藻茶等特色茶饮清新回甘;甘薯 、时令水果等生态农产品展现绿色农业成果。
创新农品:
蔬菜种子、虾滑