近年来
，因为气候变化对农业有着最直接的产业影响，像全球变暖 、有多远极端天气频繁等气象问题得到越来越多的气候关注。而其中
，变化葡萄酒产业又因为气候变化受到了哪些影响呢
？距离

　　极端天气

　　研究表明 ，全球的葡萄葡萄酒产区都将面临着来自极端天气或自然灾害的威胁。夏季冰雹或会导致高达50%-90%的产业葡萄减产，并对老藤造成长期的有多远影响。这对于葡萄农而言无异于噩梦，气候然而这样的变化“噩梦”还频频发生 。4月份法国和意大利北部遭遇了霜冻，距离勃艮第（Burgundy）和皮埃蒙特（Piedmont）近年因霜冻、冰雹天气导致大量减产的例子
，都引起了人们的警示。
 

自然灾害

　　地震和森林火灾同样威胁着葡萄园 
。地震主要怕破坏酿酒的基础设备，而自然火灾则给葡萄园造成毁性的损失。遗憾的是，这样的自然灾害出现的频率并不算少 。前段时间美国纳帕谷（Napa Valley）和智利产区的就分别遭遇了地震和火灾
，给当地酒庄造成了巨大的损失
。

改变格局

　　不过 ，气候变化 ，特别是全球变暖造成的气温带的改变，可能会改变当今的世界葡萄酒产区的格局 。一直以来，葡萄酒产区的黄金地带主要处在南北纬30-50°之间
。在未来，英国、加拿大、中国北部的葡萄产区或许会变得更加热门。

　　显然 ，气候变化已经给“看天吃饭”的葡萄酒带来直接或潜在的多种影响。不过在葡萄酒产业发展势头良好的今天
，相信更多的酒庄将会借助科学和技术的力量
，更好地预防和应对气候变化。（文/Jasmine）