新春渐近，广东新会大鳌镇已披上了节日盛装 ，婚宴诚邀八方游客共襄年度盛宴 。大鳌1月17日至19日
，过大哥虾一系列精彩纷呈的年虾活动将轮番上演，包括令人垂涎欲滴的妹摆美食节
、别具一格的婚宴水上婚礼
，以及气势恢宏的百桌宴，让您在浓厚的民俗氛围中
，欢度吉祥、红火的新春佳节！

活动一

鲜虾迎春，尽享美食盛宴

在广东新年文化中，吃虾寓意红红火火 、节节高升。1月17日至19日，大鳌镇东风村将举办为期三天的“鲜虾迎春”美食节。活动期间 ，数十个摊位将汇聚多样虾类美食。包括白灼虾、蒜蓉蒸虾、避风塘炒虾，以及虾球串
、虾滑煎饼 、虾片零食等创新小吃。此外还有虾饺、虾滑 、虾酱等预制菜和年菜供游客选择 ，让您尽情享受新会大鳌虾的无限魅力！

大鳌虾美食。

除美食之外 ，现场还将展销虾形餐具、虾主题T恤
、虾文化书籍等虾主题文创产品，让游客们将这份红火和吉祥带回家 。同时还将设置虾文化展示区，详细介绍新会虾的种类 、营养价值、烹饪技巧及历史渊源等，让游客在品尝美味佳肴的同时，也能深入了解新会大鳌虾文化。

活动二

虾哥虾妹 ，再现水上婚礼

你见过水上举行的婚礼吗 ？1月18日上午10点至12点，大鳌镇东风村大滘河和文化广场将上演一场别开生面的“虾哥虾妹迎亲秀”  ！这是一场展现大鳌非物质文化遗产的生动演绎，为您再现疍家水上婚礼的悠久文化。

大鳌镇是西江下游的一个江心岛 ，在过去 ，大鳌人民以舟楫为家 ，以捕鱼为生 ，形成了独特的水上文化
。传统的迎亲仪式中，大鳌人以船为“花轿”
 ，从定亲到迎亲，对歌到归程 
，都在水面上进行。

大鳌水上婚礼。

近年来，大鳌镇致力于传承这一本土特色文化
，深度挖掘“水上迎亲”的文化内涵 ，并将表演融入到乡村旅游路线中，吸引了大批游客前来观赏，有效促进了大鳌文化传承与乡村振兴的融合发展。

本次水上婚礼以“虾”为主题，新郎新娘为“虾哥”“虾妹” 。婚礼当天，河道两岸悠扬着咸水歌，装饰喜庆的接亲船缓缓驶向女方家。船上的伴郎们一路敲锣打鼓，准备迎亲。整个婚礼洋溢着浓厚的民俗风情，让您深切感受大鳌水上文化的独特魅力。

大鳌水上婚礼。

活动三

鳌岛虾宴
，千人共享百席

水上婚礼过后，12点至13点30分
，东风村文化广场将举办盛大的水乡渔家宴——“鳌岛虾宴百桌欢” 。此次筵开100桌 ，邀请海外侨胞、港澳乡亲、企业家、游客及各界知名人士共襄盛举  。

宴席上，嘉宾们将品尝到大鳌对虾特色创新菜式，感受水乡渔家的独特风味，还能结识来自五湖四海的朋友
，共同度过一个难忘的新春佳节。

大鳌渔家宴 。

吃大鳌对虾 ，赏水上婚礼。1月17日至19日，快带上您的家人朋友，一起来新会大鳌过新年吧 ！

撰文：陈咏韶

来源：南方农村报