“这两天好多客户试吃，都说我们的麻竹笋味道口感好 ，鲜嫩 、爽口！”英德市天竹园食品有限公司销售经理麦春梅高兴地说 。11月28日-12月1日，第二十一届中国国际农产品交易会暨第十三届广东现代农业博览会（下称“农交会”）在广州举行，清远市农业农村局精心组织34家农业企业赴穗参展，清远鸡、英德红茶
、西牛麻竹笋、清远丝苗米、连州菜心 、东陂腊味、阳山旱地西洋菜等清远特色优势产业悉数亮相 。

农交会清远展团现场 。

据悉，本届农交会共有3家清远企业携西牛麻竹笋亮相展会。虽然清远西牛麻竹笋采收上市季已过，但消费者对麻竹笋即食产品依旧热情不减。“这次参展我们只带了泡椒即食笋 ，来试吃的采购商都一致好评，试吃都已消耗了30多斤！”麦春梅说
。

英德市天竹园食品有限公司的即食麻竹笋产品。

西牛麻竹笋是清远五大百亿农业产业之一，清远不仅是全国麻竹笋种植面积最大、产量最高、交易量最大的产区
，也是远近闻名的“中国麻竹笋之乡”
。2023年，清远全市麻竹笋种植面积88.73万亩 ，产量超124万吨，综合产值达66.94亿元，同比增长超55% 。得益于良好的天气条件和种植技术，2024年西牛麻竹笋种植面积和产量大幅增长，百亿产值有望达成。

西牛麻竹笋产品丰富，笋干是其特色之一。

今年以来，清远通过举办西牛麻竹笋“尝鲜季”活动、“走出去”活动 ，组织笋企积极参加各类展示展销活动
，不断擦亮西牛麻竹笋区域公用品牌影响力 ，持续拓宽销区市场。

多个清远企业在农交会现场达成产销合作 。

在农交会活动现场，英德市天竹园食品有限公司也收获了订单
。“昨天（29日）已经有几个批发商行和超市跟我们进行前期对接 ，这两天就会下订单。”麦春梅表示，希望今后能多多参与农交会等农业展会，进一步增加产销对接渠道 。

撰文：梁煜

来源：南方农村报