“这两天好多客户试吃，都说我们的麻竹笋味道口感好
，鲜嫩
、爽口！”英德市天竹园食品有限公司销售经理麦春梅高兴地说。11月28日-12月1日，第二十一届中国国际农产品交易会暨第十三届广东现代农业博览会（下称“农交会”）在广州举行 ，清远市农业农村局精心组织34家农业企业赴穗参展，清远鸡、英德红茶、西牛麻竹笋 、清远丝苗米、连州菜心、东陂腊味 、阳山旱地西洋菜等清远特色优势产业悉数亮相。

农交会清远展团现场 。

据悉，本届农交会共有3家清远企业携西牛麻竹笋亮相展会 。虽然清远西牛麻竹笋采收上市季已过，但消费者对麻竹笋即食产品依旧热情不减 。“这次参展我们只带了泡椒即食笋，来试吃的采购商都一致好评 ，试吃都已消耗了30多斤
！”麦春梅说 。

英德市天竹园食品有限公司的即食麻竹笋产品。

西牛麻竹笋是清远五大百亿农业产业之一，清远不仅是全国麻竹笋种植面积最大 、产量最高
、交易量最大的产区，也是远近闻名的“中国麻竹笋之乡”。2023年
，清远全市麻竹笋种植面积88.73万亩
，产量超124万吨，综合产值达66.94亿元，同比增长超55%。得益于良好的天气条件和种植技术
，2024年西牛麻竹笋种植面积和产量大幅增长
，百亿产值有望达成。

西牛麻竹笋产品丰富，笋干是其特色之一
。

今年以来，清远通过举办西牛麻竹笋“尝鲜季”活动 、“走出去”活动，组织笋企积极参加各类展示展销活动，不断擦亮西牛麻竹笋区域公用品牌影响力 ，持续拓宽销区市场 。

多个清远企业在农交会现场达成产销合作。

在农交会活动现场 ，英德市天竹园食品有限公司也收获了订单。“昨天（29日）已经有几个批发商行和超市跟我们进行前期对接，这两天就会下订单。”麦春梅表示，希望今后能多多参与农交会等农业展会 ，进一步增加产销对接渠道 。

撰文
：梁煜

来源：南方农村报